Gemüseeintopf mit Topinamburtascherl und Trüffel

249.00 €
Published date: 02/01/2025
  • Location: 1561 Ph, Krommenie, Alberta, Nigeria
Wenn Sie nach 10 Minuten kein E-Mail erhalten haben, prüfen Sie bitte Ihren SPAM-Ordner und die Angabe Ihrer E-Mail-Adresse. 15 Minuten einköcheln lassen und regelmäßig umrühren. Dann kommt allerdings Ihr ins Spiel, denn anders als im Restaurant müsst ihr einige Zutaten selbst fertig zubereiten und ihr müsste es auch selbst anrichten und servieren. In jedem Fall sollte man bedenken, dass sich die Temperatur beim Ausschenken ins Glas schlagartig um ein bis zwei Grad erhöht. Der Ertrag ist ab Mitte Juli bis Anfang Oktober sehr reich an schönen rot-gelbgestreiften Fleischtomaten. Die 'Weinberge' liegen in einer Höhe von 600 bis fast 2500 m teilweise sehr hoch. Mendoza ist die größte und zugleich wichtigste Weinbauregion Argentiniens, die Rebflächen liegen im Schnitt auf einer Höhe von 500 bis 80m, teilweise aber auch höher. Und das ist in dieser warmen Weinbauregion Mendoza nahezu ausgeschlossen.

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